maanantai 13. heinäkuuta 2015

Itsetehdyt kookospatukat

Snickers ja Bounty. Kaksi parasta patukkaa koko maailmassa.

  Useemman vuoden olen jo suunnitellut tekeväni itse bounty patukoita, mutta aina on ollut muuta tekemistä. Tää on varmaan eniten käytetty tekosyy jota mun sormista lentelee.

Petollisen hyviä, näitä ei voi syödä vaan yhtä, pakko ottaa toinen. Ja sitten kohta kolmas.
Ihan pakko. Nää hävis meillä niin nopeesti, että melkein hävettää. Melkein, mutta ei kuitenkaan. Näitä tehdään kyllä usein lisää! Heti meidän loman jälkeen!


Tosiaan, tänään lähdetään kauan odotetulle reissulle. Israeliin! Wohoo!
Kannattaakin seurata instaa, jos kuvat reissusta kiinnostaa.
Tänne blogiin koitan saada jotain kivaa loman aikana puhelimella naputeltua! :)

Mutta asiaan.


Tee-se-itse-bountypatukat

300g kookoshiutaleita
1tölkki (397g) kondensoitua maitoa
300g maitosuklaata

Sekoita kookoshiutaleet ja maito käsin sekaisin.
Kannattaa kastella käsiä vähän väliä, ei jää massa niin herkästi käsiin kiinni.
Painele käsien välissä patukoita ja laita leivinpaperille.
Nosta sitten valmiit patukat joko pakastimeen kunnes ovat jähmeitä tai jääkaappiin yöksi.

Sulata suklaa matalassa kulhossa.
Dippaile patukoita kauttaaltaan suklaassa ja nosta takaisin leivinpaperille.
Nosta jääkaappiin asettumaan ja säilytä siellä.


Tietenkin jos osaa ja jaksaa temperoida suklaan, näitä voi säilyttää myös huoneenlämmössä. 



6 kommenttia:

  1. Moikka! Tein tällä ohjeella, mutta en oikein osannut tuota dippausta. En tiedä oliko suklaa liian paksua, sillä patukat hajosivat enkä saanut niistä nätin näköisiä. Lopulta vain sivelin lusikalla suklaata päälle. Mitä suklaata käytit? Itse sekoitin tummaa ja maitosuklaata.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Annoitko patukoiden jähmettyä kunnolla ennen dippailua? Itse käytän kahta haarukkaa kun dippailen, ensin pohja suklaaseen, haarukka patukan alle ja flippaa toisinpäin. Sit haarukalla pyöritellen suklaa joks puolelle ja ylimääräisten pyyhkäisy haarukalla patukan pohjasta. Fazerin sinistä käytin :)

      Poista
  2. Bounty on luultavasti paras suklaa, jota olen maistanut, joten ehdottomasti tämä menee leivonnan to do -listalle!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa testata! Meillä tykätään tosi paljon! :)

      Poista