Pretzel herkkuja Ystävänpäivään

Amorin nuolet

Suklaa pretzelit

Vaikka meillä ei niin Ystävänpäivästä välitetä, tai siis me ei sitä juhlita, niin lapsille on kiva tehdä jotain söpöä herkkupäiväksi. Vaikka mun isot onkin poikia, ne tykittää Ystävänpäivää ihan täysillä, tänä vuonna toi tykitys tarttui ihan vähän muhunkin. :)

Nämä herkut valmistuu helposti ja nopeasti, vaikkapa lapsen toimesta. 

Amorin nuolet

Pretzeltikkuja
Marmeladisydämiä

Leikkaa sydämestä häntä ja tökkää veitsellä vähän aloitusta, jotta tikku menee helpommin sisälle. Tökkää toiseen päähän kokonainen sydän nuolen pääksi.

Söpöt suklaa pretzelit

Pretzeltikkuja
Valkosuklaata
Rösseleitä ja Nomppiksia

Sulata valkosuklaa lautasella. Itse jaoin mömmön puoliksi ja toiseen puolikkaaseen sekoitin vähän mansikkatomusokeria makua antamaan (toimii muuten tosi nam!) ja vähän pinkkiä väriainetta sekaan.
Kierittele tikkuja suklaassa, muista kuitenkin jättää sormille pitelyvara.
Ripottele päälle rösseleitä tai nomppiksia ja laita leivinpaperille.

Jäähdytä jääkaapissa ennen tarjoilua.
Säilytys myöskin jääkaapissa.

Helppoa ja niin hyvää! :)

ZombiePizza

Himottelisi kirjoittaa Tsompipitsa otsikoksi, mutta ehkä en :)

Meillä ei sen kummemmin juhlita huomista, eli Halloweenia. Ehkä jotain jännittäviä nameja ostan kaupasta, mutta siinäpä se.

Miten teillä juhlitaan?

Oman panokseni annan näillä kaaaaauan sitten tehdyillä minipizzoilla.
Superhelppoa ja nopeaa. Ja söpöä!

Näissä on maustettua tomaattimurskapyrettä (yrttejä, pippuri,valkosipuli ja suola)
Mozzarellajuustoa
Mustia oliiveja renkaina

Pizzapohjan päälle tomaattimössöä ja juustoa. Juuston päälle renkaat silmiksi.
Tadaa! Valmista!

En tiedä, pitäisikö näiden olla kuitenkin muumiopizzoja? Ehkä enemmällä juustomäärällä.
Zombeja nää on ;)

Herkullista (tai karmivaa) Viikonloppua! 

Herkku Popparit

Leffan kanssa pitää aina olla jotain syötävää. Ihan aina.
Mulla leffan kanssa pitää olla suolaista ja makeaa. Ei voi olla vaan suolaista tai vaan makeaa. Se ei vaan toimi. Eikä sekään, että en syö mitään. Se ei toimi yhtään.

Koululaisella on tänään koulussa leffapäivä ja mukaan sai viedä vähän jotain hyväskää. Herra pyysi herkku poppareita ja niitäpä sitten tein. Meillä näitä tehdään tasaseen tahtiin sillon tällöin. Kätevää herkkua, kun näihin saa hävitettyä kaapin perukoilta nameja ja strösseleitä ihan niin paljon kuin vaan kehtaa! :)
Ihan loistavaa leffasyömistä, suolaista ja makeaa, sopivassa suhteessa.

Ja nopea tehdä! Samalla kun toinen laittaa sohvan leffakuntoon ja levyn laitteeseen, toinen tekee nämä keittiössä! No suunnilleen, tekemiseen menee 10 minsaa.

Tarvitset

Poksautettuja poppareita
Sulatettua suklaata (itse tykkään vaihdella, näissä on 50/50 valko ja maitosuklaata)
Nameja pieneksi leikattuna
Suklaata
Minivaahtiksia
Suolaa
Strösseleitä

Levitä poksautetut ja suolatut popparit leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Lorottele päälle sula suklaa joka puolelle ja nakkele leikatut namit ja suklaat sekaan.
Koristele strösseleillä ja nosta jääkaappiin/pakastimeen, jotta suklaa asettuu, siihen menee 1-3 minuuttia.

Annostele kulhoihin tai yhteen isoon ja herkuttele hyvän leffan kanssa.

Välipala pallerot ja palat

Mä teen jonkun verran itse välipalaherkkuja lapsille. Hyvin vähän ostan valmiina myslipatukoita tai muita, koska niissä niin monissa on pähkinää ja meillä pitää olla pähkinätöntä. Mä taidan hokea tätä aika paljon. :) Punnitse&säästästä löysin ihania kaurapatukoita joissa ei ole pähkinää, mutta niillä onkin sitten hintaa jo sen verran, että kun sen kertaa kolmella tai neljällä, on aika kallista välipalaa. Ne onkin meillä yleensä viikonloppuherkkuna vaan. Mutta suosittelen maistamaan, en muista kyllä nimeä nyt! :)

Myslipatukat ovatkin esiintyneet blogissa KLIK. Noita teen ja makuja on helppo vaihdella mielensä mukaan. Lapset tykkää!

Näitä palleroita olen tehnyt useamman kerran, erilaisilla kasauksilla ja hyvin kelpaa muksuille. Nää ilman pähkinää tehdyt on mun mielestä kosteampia suuhun, kuin pähkinävoita sisältävät. Molemmat hyviä kylläkin! 
Paloja tein nyt ensimmäistä kertaa vähän mukaillen netistä löytyneitä reseptejä, hyvin vähän näitä "raakaherkkuja" tuntuu olevan pähkinättöminä! Harmi, pähkinättömiä ihmisiä kuitenkin on paljon. Odotin, että kookosvoi olisi kovettanut palat ihan kiinteiksi, mutta banaani pitää rakenteen sen verran mössönä, että palat on kiinteitä mutta pehmeitä. Riisimurot pehmeni massaan, ne ei siis ole rapeita, mikä on vähän harmi, mutta eipä näyttänyt lapsia haittaavan. Varsin hyviä pikku välipaloja kun lapsilla alkaisi olla nälkä jo, mutta ruoka ei ole ihan valmista, eikä isoa välipalaa kannata antaa, koska sitten ei maistu ruoka.

Lisäksi, nämä on helppo ja nopea valmistaa, pieni voi osallistua palleroiden pyörittelyyn, kun itse ensin painelee massaa käsissä kiinteämmäksi, muuten on massat joka paikassa kun ainakaan oma herra 3v ei tajunnut massan murenevan jos pyörittää sitä käsien välissä ennen painelua! Painelun ja pyörittelyn jälkeen pallerot pysyvät tosi hyvin kasassa ja ne voi kuorruttaa kaakaojauheella, kookoshiutaleilla tai vaikka riisimuroilla. Itse en kuorruta näitä, näyttävät näteiltä näinkin.

Pallerot 10-20kpl

14 taatelia
0,5dl kaakaojauhetta
2-3rkl hunajaa
1dl kaurahiutaleita
0,5dl pinjansiemeniä tai kookoshiutaleita
0,5tl vaniljajauhetta tai 1tl vaniljauutetta

Paloittele pehmeät taatelit surruttimeen ja surruttele mössöksi.
Lisää loput aineet, hunajaa 2rkl ja surruttele massaksi.
Tarkista rakenne, jos massa pysyy hyvin kasassa puristelemalla sitä kasaan, et tarvitse ylimääräistä rkl hunajaa. Mulle riitti 2rkl hunajaa hyvin.

Painele massaa käsien välissä kasaan ja pyörittele palleroita.
Säilytys jääkaapissa muutaman päivän.

Banaani-riisimuro palat

1dl sulatettua kookosrasvaa
1 kypsä banaani
Hyppysellinen suolaa
0,5dl kaakaojauhetta
2rkl hunajaa
0,5tl vaniljajauhetta tai 1tl vaniljauutetta
4dl riisimuroja/mitä tahansa muroja/kaurahiutaleita/kookoshiutaleita

Laita kaikki paitsi murot surruttimeen ja surruttele tasaiseksi massaksi.
Lisää murot ja kääntele sekaisin.
Levitä leivinpaperilla vuorattuun vuokaan (aika pieni vuoka, omani on n. 15x25 ehkäpä)
Nosta jääkaappiin tai pakastimeen kovettumaan ja leikkaa sitten paloiksi.
Säilytys jääkaapissa ja muutaman päivän.

Helppoa ja nopeaa pikkuvälipalaa! :) 

Pähkinätön Rocky Road

Huomenna on ystävänpäivä! Meillä ei sitä sen kummemmin ole ikinä vietetty, mutta jotain hyväskää teen aina! Taitaa koko viikonloppu mennä herkutteluksi, kun sunnuntaina olisi pullapäivä. En pistä pahakseni ;)
 Mulla ei ole mitään hajua, mitä huomenna tehdään lasten kanssa, mutta eiköhän joku idea kehkeydy tämän päivän aikana. Mitä teillä on huomenna ohjelmassa ja etenkin kiinnostaa, miten muut herkuttelevat?

Miehen lemppariherkkua on RockyRoad ja kun tota tehdään, pitää tehdä aina toinen levyllinen ilman pähkinää, koska esikoinen ei voi mitään moisia syödä.

Näihinhän voi laittaa vaikka mitä! Tää on se oma lemppari, sopivasti rouskuvaa, makeaa ja suolaista samaan aikaan. Sekaan sopii myös keksinpalaset, kuivatut hedelmät, erilaiset makeiset ja sipsit!

Tarvitset
200g suklaata, fazerin sininen on oma lemppari
Kunnon kourallinen Suffeli puffeli -palleroita
Kunnon kourallinen Pretzeleitä käsin murennettuna
Kunnon kourallinen minivaahtiksia

Sulata suklaa ja nakkaa hyväskät sekaan.
Sekoita ja lisää hyväskää jos tuntuu, että suklaata on liikaa suhteessa muihin aineksiin.
Kun seos on mielestäsi ok, levitä se leivinpaperilla vuorattuun vuokaan ja nosta jääkaappiin jähmettymään.
Leikkele paloiksi ja herkuttele!

Ihanaa ystävänpäivää jo näin etukäteen! Ensi viikolla paljastan, millä meillä herkuteltiin viikonloppuna! :) <3

Riisimuromakeiset

Nämä sopii näin joulun alla vaikka lahjaksi kavereille! Tai pikkujouluihin herkuteltavaksi.
Tai ihan vaan yksin syötäväksi! Synttäreillä varmasti ihan hitti.

Niin helppo tehdä, että pienempikin lapsi pystyy nämä tekemään. 
Riittää kun aikuinen sulattaa suklaan ja voin pienemmille leipojille.

Säilyvyydestä en tiedä, nämä hävisivät niin nopeasti meidän jääkaapista, että meinasin jäädä ihan täysin ilman! :)

Määrä: aika monta

35g voita
3 suklaapatukkaa (näissä on mars)
4-5dl riisimuroja

Sulata vesihauteessa voi ja suklaa.
Kaada riisimurojen päälle ja sekoita.

Annostele namivuokiin ja nosta jääkaappiin jähmettymään.

Hellapoliisin sivuilta bongasin tämän alunperin kun etsin Herra 7veelle jotain tekemistä kun kuulemma oli ihan pakko saada jotain tehdä, mutta keittiötä en millään olisi jaksanut siivota herran jäljiltä. Näiden tekemisessä riitti kun pyyhkäisi pöydän jälkikäteen. Tykkään tollasesta siivoamisesta ;)

Kookoskeot

Nämä oli meidän halloween herkku. Me ei moista juhlittu tänä vuonna, mutta jotain kivaa halusin lapsille tehdä, olihan sentään viikonloppukin alkamassa.
Tarkotus oli laittaa googlysilmiä näihin, mutta ne lurjimukset on piiloutunut niin hyvin mun tavaroiden sekaan, etten löytänyt niitä. Suklaa toimii onneksi hyvin! :)

Tekeminen on superhelppoa, lapsetkin osaa!
Nää on niin hyviä, että jää koukkuun! Sitkeitä ja sisältä kosteahkoja. Nam! Ihan loistavaa naposteltavaa mihin väliin vain! Kokoa näillä kun ei kovinkaan paljon ole, mahtuisi suuhun kokonaisena!

 
Tarvitset

400g kookoshiutaleita
1tölkki (397g) kondensoitua maitoa
Suklaata

Laita kookoshiutaleet ja maito kulhoon.
Sekoita molemmin käsin kunnolla sekaisin jotta maitoa on joka puolella.

Nosta massasta leivinpaperilla vuoratulle pellille kekoja (ei tarvitse jättää väliä kuin sormen verran). Meillä oli käytössä keksiannostelija.
Käsin kun annostelee, kannattaa niitä kastella vähän vedellä vähän väliä, ettei massa kovin tartu käsiin.

Paista 175 asteisessa uunissa kunnes pinta on saanut vähän väriä.

Anna jäähtyä ja koristele suklaaraidoilla.

Säilytä jääkaapissa.

Suklaiset linnunpesät

Ihanaa pääsiäistä! :)

Meillä vietellään koko perheen voimin pitkää viikonloppua. Paitsi että mähän käyn huomenna töissä pyörähtämässä, mutta muuten ollaan tiiviisti perheen kesken.
Tarkoitus olikin käyttää aikaa keittiössä ja leipoa ja leipoa vaan, mutta ilmat on niin ihania, ettei malta huhkia keittiössä! Sunnuntaina on kaveriperhe tulossa käymään ja sille päivälle olen leipomassa herkkuja. Jotain pääsiäiseen sopivaa tottakai ja muutamaa muuta, joihin yötä myöten tunnen ihan valtavaa himoa! :D Näistä herkuista lisää siis ensi viikolla!

Nyt tähän helppoon ja nopeaan herkkuun jonka tekemiseen lapsetkin voi osallistua!
Idea on pinterestistä, tottakai, se on mun vakkaripaikka nykyään! Siellä tulee vietettyä aikaa vähän turhankin paljon. ;)

 
Tarvitset

1pkt (250g) Chow mein noodelia, meinasi aiheuttaa ongelmia löytää, kunnes ystis vinkkasi, että lidlistä saa. Jep, sieltä saa, huimaan euron hintaan! :)
300g maitosuklaata
pari kunnon kukkurallista ruokalusikkaa maapähkinävoita
Pieniä söpöjä suklaamunia pari pussia

 
Riko nuudelit kulhoon, ei kannata kovin pitkiksi pätkiksi jättää, jotta saat nätin muodon kuppeihin.
Mä itse tein kahdenlaisia, toisiin tuli vaan maitosuklaata (meillä on pähkinäallerginen muksu) ja toisiin laitoin myös maapähkinävoita. Suosin enemmän pähkinäisiä, nam!
Jos teet koko satsin pähkinäsuklaalla, sulata suklaa ja sekoita siihen pähkinävoi. Jos haluat osan ilman, sulata suklaa ja sekoita melkein puolet nuudeleista siihen ja toisessa kulhossa loput nuudelit, suklaamaapähkinävoimössö.

Laita möhkäle suklaanuudelia silikoniseen muffinivuokaan ja muotoile linnunpesän näköiseksi. Tässä voi myös käyttää paperisia vuokia tai muffaripeltiä. Pelti kannattaa rasvata, jotta saat pesät irti. Itse koin silikoniset tosi näppäriksi.
Asettele jokaiseen pesään 2-3 munaa ja nosta sitten kylmään jähmettymään joksikin aikaa.

  Nämä on rapeita! Siis ihan tosi tosi rapeita, koska nuudelit on raakoja! Mutta meidän poppoolle kyllä maistui! :)
Nauttikaa! Esikoinen teki maitosuklaiset pesät, mieheni pähkinäiset ja nuorimmainen koristeli munilla isin tekemät pesät.

 

Kaakao pallerot

Mun lapset tykkää auttaa keittiössä enemmän kuin apua heiltä tarvitsen. Parasta on, että ne tykkää auttaa myös tiskikoneen tyhjäämisessä ja siivoamisessa, ei vain siinä hauskimmassa, eli leipomisessa tai ruoanlaitossa! Olen siis jossain onnistunut vanhemmuudessani. :)

Esikoinen tykkäisi tehdä vaikka mitä ja ihan koko ajan, välillä annan hälle ihan vapaat kädet ja saa tehdä omansa näköisiä juttuja, välillä olen haukkana vieressä ja asiat pitää mennä just eikä melkein niinkuin minä haluan.

Tällä kertaa jätin miehen valvomaan poikia kun itse painuin muualle, ihan siksi, että lapset voivat tehdä juuri niinkuin itse haluavat nämä pallerot. Mies vahti, ettei homma lähde käsistä mutta ei auttanut.

Taikinan teossa mies auttoi sen verran, että sulatti margariinin ja auttoi annostelussa.
Nämä on siis tosi helppo tehdä pientenkin ihan itse. Lisäksi se on niiden mielestä tosi hauskaa! Meillä pojat teki näitä kun oli tulossa kaveri kylään leikkimään. :)

200g kuivia keksejä (pettibeerejä eli siis petit beurre tai marie)
1dl sokeria
2rkl kaakaojauhe (ei makeutettu)
2rkl voita sulatettuna 
1dl maitoa

Murskaa keksit pieniksi pieniksi paloiksi, ei siis täysin muruksi.
Lisää kaikki ainekset keksien päälle ja sekoita massaksi.
Nosta jääkaappiin jähmettymään vähintään 15 minuutiksi.

Pyörittele sitten palleroita ja pyörittele pallerot rösseleissä, nomppiksissa ja kookoshiutaleissa. Mistä nyt te ikinä tykkäätte! Mun oma suosikki on kookoshiutaleet!

Säilytä jääkaapissa ja napsi mennen tullen suuhusi! Tai tarjoile vieraille! Miten vain! ;)