tiistai 19. toukokuuta 2015

PopCorn jäätelö

Mies antoi tälle ihan oman nimensä. Amazeballz iceream. :)
Me tykätään mättöjätskeistä. Semmosista jätskeistä joissa on paljon kaikkea hyvää, paljon ihania herkkuja löydettävänä ja viimeisistä herkkupaloista käydään ankaraa taistoa lusikoiden kalistessa toisiaan vasten. 

Tässä jätskissä on paljon kaikkea! On tässä jätskiäkin, mutta täytteitä on anteliaasti.
Oman maun mukaan kannattaa säädellä määriä, mutta tämä on kyllä ihan tositositosi hyvää!


Meillä on myös kokeilussa vähemmän makea jäätelö, massaykkösellä KLIK tulee niin makeeta, että se ei ihan kaiken kanssa sovi. Esimerkiksi tämän, tämä jätski vaatii vähän vähemmän makean massan pohjalleen. Makuasia tottakai, mutta mä olen oikeassa ;)
Valikoimissa on nyt myös Massakolmonen KLIK joka on ykkösestä tehty vähemmän makea massa, ihan huikean hyvää sekin, tietenkin! ;) 



8dl kermaa
1 tölkki kinuskiksi keitettyä kondensoitua maitoa
0,75dl glukoosisiirappia
Vaniljatangon siemenet tai vaniljajauhetta

4dl popcorneja (poksautettuja)
Suolaa
100g suklaata

2dl vaahtokarkkeja

1dl Saksanpähkinöitä rouhittuna pienemmäksi

Vatkaa kerma kuohkeaksi.
Sekoita siihen reilu puolet kinuskista ja glukoosisiirappi sekä vaniljansiemenet.

Suolaa popparit ja sekoita vaahtisten kanssa.
Kuorruta sulalla suklaalla ja nosta pakastimeen pariksi minuutiksi.

Lisää sitten suklaapopparit, pähkinät ja loppu kinuski massan sekaan ja pyöräytä muutamasti sekaisin.
Kannattaa muutama poppari ja pähkinä säästää koristeluun.



Kaada vuokaan ja nosta pakastimeen ainakin 8 tunniksi.

Nauti vaikka leffan kanssa :) 





Ei kommentteja:

Lähetä kommentti