keskiviikko 20. maaliskuuta 2013

SuperSuklaiset Cuppicakut

Ihan alunperin suunnittelin tekeväni suklaapekonimuffareita, siis niin, että taikinassa on paistettua pekonia. Mutta koska mulla oli noita ihania herkullisia suklaapekonisuikaleita ajattelin, että tosi suklainen muffari voisikin toimia sillainkin!


Löysin jostain netistä ohjeen hyvänkuuloiseen muffariin.
Siihen ohjeeseen tuli leivinjauhetta, mutta itse en laittanut, nämä kohosi ilmankin tosi hyvin!
Jos kuitenkin haluat laittaa, laita sitä ½tl. :)


OHJE

Tästä tulee 12 normaalikokoista muffaria

2dl paloiteltua voita, pehmeää
2dl kaakaojauhetta (silmäkaakao on parasta!)
2dl vehnäjauhoja
2,5dl sokeria
3 kananmunaa
1tl vaniljasokeria
reilu 1dl creme fraisea tai kermaviiliä

Vatkaa voi ja sokeri kuohkeaksi.
Yhdistä toisessa kulhossa kaikki kuivat aineet.
Lisää kananmuna kerrallaan voisokerimössöön. Sekoita jokaisen munan jälkeen.
Sekoita mukaan puolet jauhoista, sitten fraise/kermaviili ja lopuksi loput jauhot.

Annostele taikinaa tasaisesti kaikkiin muffinssipapereihin.
Paista 175 asteessa 20-25 min.
Testaa 20 minuutin jälkeen tikulla, jos tikku on puhdas, ota muffarit uunista.
Anna jäähtyä 5-10 min ja siirrä sitten ritilälle jäähtymään.


Kuorruta vaniljasokerilla maustetulla kermavaahtolla ja ripottele paloiteltuja suklaapekonilastuja päälle.


Nauti! 

Buzzador Möller Omega 3

Toisen, eli viimeisen postauksen aika.
Lapset on nyt maistelleet kahden paketin verran näitä söpöjä, ihanan makean tuttifruttisen tuoksuisia pikkukaloja.
Hyvin on kelvannut ja kädet ojossa ovat joka aamu ja ilta odottamassa kaloja!


Kertauksena vielä:

Mitä hyötyä Omega-3:sta
ja D-vitamiinista?

 
Omega-3-rasvahapot ovat välttämättömiä elimistölle ja ne
ovat tärkeitä sydämelle (DHA+EPA 250 mg/vrk) sekä aivoille
ja näkökyvylle (DHA 250 mg/vrk). D-vitamiini auttaa rakentamaan lihaksia, luustoa ja hampaita. Se on tärkeää myös
vastustuskyvylle. D3-vitamiini on ihmisen elimistölle luontainen D-vitamiinimuoto ja se on teholtaan parempi kuin D2-
vitamiini. Möller Omega-3 Pikkukalat eivät sisällä keinotekoisia väri- tai makeutusaineita eikä lainkaan säilöntä-
aineita. Luontaisena makeutusaineena on käytetty ksylitolia ja sorbitolia


www.moller.fi


Näitä suositellaan syötäväksi kaksi (2) päivässä, vaikkapa siis aamuin illoin.
Pakkaus sisältää 45 pikkukalaa.
Laskeskelin, meillä menee päivässä 6 kalaa, lapsia kuitenkin kolme. 
Viikossa meillä menee siis 42 pikkukalaa!  Eli pakkauksesta jää 3 yli.
Apteekissa katsoin pakkauksen hintaa ja se oli reilu 15euroa.
Tämähän tekee siis kuukaudessa reilu 60euroa!
Omasta mielestäni tuo summa on aika järkyttävä, vai mitä luulette?
Vaikka hyviä ovatkin, tuo kuukauden hinta on aivan naurettava!
Yhden lapsen talouksissahan nämä olisivat ihan tosi hyviä, paketti riittää melkein kuukaudeksi, tai jos joka päivä (vaikka niinä päivinä, kun on kalaa ruokana) ei otakaan kahta, vaan yhden, nämä riittävät kuukaudeksi! Silloin tuo hinta on kohtuullinen.



Mutta lapset ovat nauttineet ja tykänneet, ehkä näitä vielä jonain päivänä meille tulee, jatkuvaan käyttöön ei kyllä todellakaan.

Minä siis toimin Buzzadorina ja pääsen aina välillä maistelemaan ja tutustumaan uusiin (tai ihan vähän vanhempiin) tuotteisiin ja pääsen myös arvostelemaan niitä! Tällä kertaa oli blogikampanja, yleensä osallistun kyllä kasvotusten kampanjoihin, joten jos joku teistä pelkää, että blogini alkaa täyttyä tämmöisillä, fear not! ;)

Kiinnostaako?
Klikkaa KLIK ja liity vaikka jo tänään!
Minä, nimellä Palleroinen :)

maanantai 18. maaliskuuta 2013

Pekoni Suklaa

Muutama vuosi takaperin mies teki mulle yllärinä pekoni suklaata.
Se oli nähnyt sen jossain ruokaohjelmassa ja tottakai sitä oli pakko kokeilla!
Me tykästyttiin kumpikin ihan hulluna.
Tästä herkusta oli joku aika sitten puhetta muutaman tutun kanssa ja heitä vähän epäilytti tämä herkku. :D
Mutta jos tykkää pekonista ja suklaasta, suolaisesta ja makeasta yhdessä, en näe syytä, miksi tästäkin ei tykättäisi!


OHJE
1pkt pekonia
150g suklaata (itse laitoin puolet tummaa ja puolet maito)

Paista pekonit kuumalla pannulla rapeiksi.
Sen verran paloittelin, että otin sen "tosi lihaisan" pikkupalan irti ja paistoin erikseen, näin nuo lastut pysyvät rapeina, kun tuo "lihaisa" osa ei ole kovin rapeaa.
Nosta pekonisiipaleet talouspaperin päälle "kuivumaan".

Sulata suklaa.
Dippaile jäähtyneet pekonit suklaassa ja laita ne leivinpaperin päälle jääkaappiin


Tadaa! Valmista!




lauantai 16. maaliskuuta 2013

Nachos Supreme

Mun ja miehen ehdotonta mättöilyruokaa!
Helppoa, nopeeta ja ihan sairaan hyvää!
Ja varioitavissa vaikka miten!

Mun annoksessa on

Pari kourallista Nachoja
100g jauhelihaa, tacomausteella maustettuna
 Tomaattia
Tölkkiananasta
Salsaa
Smetanaa


Sekoita osa salsasta jauhelihaan, omasta mielestäni se on helpompi käsitellä niin.
Levittele Nachoja lautaselle ja mätä vähän kaikkia täytteitä niiden päälle.
Lisää loput Nachot ja loput täytteet ja nautiskele!
Varaa paperia lähelle! ;)


Miehellä on

Pari kourallista Nachoja
100g jauhelihaa, tacomausteella maustetuna
Tomaattia
Tölkkiananasta
Salsaa
Smetanaa
Juustokastiketta

Ja kasaus melkein kuin mulla, sillä erotuksella, että salsaa ei sekoiteta yhtään jauhelihaan, eikä mitään täytteitä laiteta väliin, vaan kaikki mätetään isoksi keoksi päälle.
Viimeisenä sitten lirutellaan juustokastiketta päälle.


JUUSTOKASTIKE

3rkl Poppiksen juustodippiä 
loraus maitoa
(poppiksen chilimurskaa) 

Laita juustodippi ja maito kulhoon, joka kestää mikroa.
Lämmitä mikrossa kunnes dippi on juoksevaa noin 30 sec.
Extra kipakkuutta halutessasi, lisää chilimurskaa. 

torstai 14. maaliskuuta 2013

Blogitapahtuma

Noin kuukausi sitten sain sähköpostia, jossa kerrottiin tulevasta blogitapahtumasta. Alkuun vähän epäilytti, että onkohan vain roskapostia, mutta soitto kaverille selvensi asiaa. Ei, se ei ollut roskapostia!
Sitten jäinkin odottelemaan virallista kutsua ja ilmottautumiskaavaketta. 
KakkuKatri lupasi lähteä kaveriksi, jottei ihan yksin tuntemattomien joukkoon tarvitse lähteä!

Tilaisuus pidettiin BSH-kodinkoneiden näyttelytiloissa ja meitä oli (jos en ihan väärin muista) 14 osallistujaa.

Aki Wahlman näytti meille vähän kokkailujuttuja.

Mun on ihan pakko jakaa tästä kuvasta jotain. Syy, miksi Akin kädet on noin hassusti ja sitä naurattaa, on ihan KakkuKatrin ansiota! :D Saatiin viiniä maisteltavaksi ja Katri piteli mun vinkkulasia, kun laukkujani koitin johonkin saada pois tieltä, hällä oli siis kaksi lasia, molemmissa käsissä ja tottakai Aki sen huomasi! ;)

Sini Visa, aka Kinuskikissa näytti kivoja vinkkejä koristeluihin.


Eskimotäti, en muista nimeä, mutta hällä oli eskimon lätkä rinnassa :D näytti meille jätskin tekoa. 


Saatiin siis maistella viinejä, mä harmikseni unohdin hakea valkoviiniä maisteluun, mutta punaviini oli aika kivan makuista, tarpeeksi makeaa! Lihan kanssa toimi tosi hyvin.
Punaviini on siis Juno ja sitä saa alkosta 10e hintaan! :)


Aki oli meille tehnyt maisteltavaksi kaikenlaisia ruokia.
Alotettiin lohella ja kasviksilla. Loheen hän lorautti ihanaa seesamiöljyä ja seesaminsiemeniä kasviksiin. Mä sain pelkän lehtikaalin, en mitään muuta, vähän harmitti, mutta hyvää sekin oli, en mä sillä!


Sitten maisteltiin "buffetista"
Siellä oli patonkia ja jotain tuorejuustoa, kylmää perunasalaattia, kana-mansikka-meloni salaattia (tää oli ihan superhyvää), marinoitua naudanlihaa, joka oli seissyt aika kauan > kuivahtanutta ja kylmää (mut hei, kerron teille nyt jotain, mä RAKASTAN kuivaa lihaa) ja kasvisvartaita, muuten hyviä, mut munakoiso on hyyyi.


Sitten päästiinkin "parhaaseen" osaan, jälkiruokiin!
Eskimotäti ja Kinuskikissa siellä höpötteli ja teki juttuja.

Kattokaa tota vatkainta! Siis oikeesti, se on pinkki! MÄ HALUAN!


Jätski, ihan sairaan hyvää! Namm!
Tässä oli wienernougat crushia. Taivaallista!


Kinuskikissa teki ananaskakkua, ihan hauskannäköinen, mutta koska mä olen vähän nirso (siis oikeesti vaan vähän, en paljoa!) se ei ihan niin hyvää kuitenkaan ollut. Ananas sopii pizzaan, mutta kakkuun ei, ellei ole ihan hienojakoista moussea.
Kinuskikissa näytti hauskan koristeluidean viinirypäleillä, halkaise ne melkein loppuun asti 4 osaan, venytä vähän auki ja laita toinen, erivärinen rypäle samoin halkaistuna keskelle. Hauskoja kukkasia! :) 
Lisäksi hän näytti sokerimassakoristeiden tekoa ja whoopieleivoksien koristelua.

Whoopieleivoksen sisällä oli toffeejätskiä


Lähtiessä meille vielä annettiin runsaat tuotekassit kotiin vietäväksi!

Siellä oli vaikka mitä! Ja tollanen hauska niksikirja, mihin kaikkeen voikaan vaikka kelmua ja foliota käyttää! :)


Lisäksi siellä oli tällästä uutuusmönjää, glukoosisiirappia, jota voi siis käyttää makeisten ja jätskin tekemiseen. Jätskistä tulee pehmeää ja palloteltavaa tämän mönjän ansiosta!
Myyntiin tämä tulee kuulemma toukokuussa, joten kannattaa olla kuulolla ja silmä kovana kaupassa! 
Itselläni jätskiainekset odottaa jääkaapissa, kun vaan alkaisi niitä tekemään! :)