Hopeatoffee jäätelö

Hopeatoffee. Nam! Mä ja pojat tykätään ihan superpaljon noista nameista. Mies ei niinkään.
Herra 8v alkoi jo ensimmäisten auringonsäteiden aikaan tänä vuonna pyytelemään lakritsi ja toffee jätskejä sitten kesäksi. No tottakai!
Tuumasta toimeen ja aijai, ensiyrittämällä tosi ihanaa hopeatoffee jätskiä.
Hävisi aika nopsaan pakastimesta. Hups!

Massa kolmonen pohjana KLIK

Lisäksi tarvitset hopeatoffeekastikkeen

0,5dl-1dl maitoa
1 pussi hopeatoffee nameja

Laita maito ja namit kulhoon.
Kulho vesihauteeseen ja anna namien sulaa.
Nosta jäähtymään ja kun lakukastike on jäähtynyt noin kädenlämpöiseksi, se on turvallista sekoittaa jäätelömassaan.
Itse vaan kaadoin kaiken kastikkeen kerrallaan ja pyörittelin sekaisin.
Sekaan jäi joitakin paksumpia kohtia, jotka kruunasi koko homman.
Ei muutu pakastimessakaan jämäkäksi, vaan pysyy kivantuntuisena.

Jaoin massan kahteen astiaan, toiseen astiaan murensin sormilla pakastimesta viime kesän suomalaisia vadelmia. Kivaa kirpeyttä makean jätskin ja ihanan lakritsin seassa.
Sekin siis toimii!

Tätä kannattaa kokeilla, luulen, että et pety! :) Me ei ainakaan!

Herkku Popparit

Leffan kanssa pitää aina olla jotain syötävää. Ihan aina.
Mulla leffan kanssa pitää olla suolaista ja makeaa. Ei voi olla vaan suolaista tai vaan makeaa. Se ei vaan toimi. Eikä sekään, että en syö mitään. Se ei toimi yhtään.

Koululaisella on tänään koulussa leffapäivä ja mukaan sai viedä vähän jotain hyväskää. Herra pyysi herkku poppareita ja niitäpä sitten tein. Meillä näitä tehdään tasaseen tahtiin sillon tällöin. Kätevää herkkua, kun näihin saa hävitettyä kaapin perukoilta nameja ja strösseleitä ihan niin paljon kuin vaan kehtaa! :)
Ihan loistavaa leffasyömistä, suolaista ja makeaa, sopivassa suhteessa.

Ja nopea tehdä! Samalla kun toinen laittaa sohvan leffakuntoon ja levyn laitteeseen, toinen tekee nämä keittiössä! No suunnilleen, tekemiseen menee 10 minsaa.

Tarvitset

Poksautettuja poppareita
Sulatettua suklaata (itse tykkään vaihdella, näissä on 50/50 valko ja maitosuklaata)
Nameja pieneksi leikattuna
Suklaata
Minivaahtiksia
Suolaa
Strösseleitä

Levitä poksautetut ja suolatut popparit leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Lorottele päälle sula suklaa joka puolelle ja nakkele leikatut namit ja suklaat sekaan.
Koristele strösseleillä ja nosta jääkaappiin/pakastimeen, jotta suklaa asettuu, siihen menee 1-3 minuuttia.

Annostele kulhoihin tai yhteen isoon ja herkuttele hyvän leffan kanssa.

PopCorn jäätelö

Mies antoi tälle ihan oman nimensä. Amazeballz iceream. :)
Me tykätään mättöjätskeistä. Semmosista jätskeistä joissa on paljon kaikkea hyvää, paljon ihania herkkuja löydettävänä ja viimeisistä herkkupaloista käydään ankaraa taistoa lusikoiden kalistessa toisiaan vasten. 

Tässä jätskissä on paljon kaikkea! On tässä jätskiäkin, mutta täytteitä on anteliaasti.
Oman maun mukaan kannattaa säädellä määriä, mutta tämä on kyllä ihan tositositosi hyvää!

Meillä on myös kokeilussa vähemmän makea jäätelö, massaykkösellä KLIK tulee niin makeeta, että se ei ihan kaiken kanssa sovi. Esimerkiksi tämän, tämä jätski vaatii vähän vähemmän makean massan pohjalleen. Makuasia tottakai, mutta mä olen oikeassa ;)
Valikoimissa on nyt myös Massakolmonen KLIK joka on ykkösestä tehty vähemmän makea massa, ihan huikean hyvää sekin, tietenkin! ;) 

8dl kermaa
1 tölkki kinuskiksi keitettyä kondensoitua maitoa
0,75dl glukoosisiirappia
Vaniljatangon siemenet tai vaniljajauhetta

4dl popcorneja (poksautettuja)
Suolaa
100g suklaata

2dl vaahtokarkkeja

1dl Saksanpähkinöitä rouhittuna pienemmäksi

Vatkaa kerma kuohkeaksi.
Sekoita siihen reilu puolet kinuskista ja glukoosisiirappi sekä vaniljansiemenet.

Suolaa popparit ja sekoita vaahtisten kanssa.
Kuorruta sulalla suklaalla ja nosta pakastimeen pariksi minuutiksi.

Lisää sitten suklaapopparit, pähkinät ja loppu kinuski massan sekaan ja pyöräytä muutamasti sekaisin.
Kannattaa muutama poppari ja pähkinä säästää koristeluun.

Kaada vuokaan ja nosta pakastimeen ainakin 8 tunniksi.

Nauti vaikka leffan kanssa :) 

Maukas Perunasalaatti

Ei olla vielä grillailtu.
Vappuna satoi vettä ja sen jälkeen viikonloput onkin olleet täynnä ohjelmaa.
Asia pitää korjata pian, mutta pahimpaan ahdistukseen ihanaa grilliruoankin kanssa sopivaa pottusalaattia. Tätä syötiin vappuna hodareiden kanssa. Nam! :)

Tätä tehdää joka kesä. Monta kertaa. On vaan niin hyvää. Ja helppoa.

  Määriä en osaa sanoa, koska tää tehdään aina fiiliksen sekä syöjien määrän ja nälän mukaan. Ainekset on kutakuinkin aina samat. Kylkeen sitten sopii makkarat, pihvit ja ne hodaritkin.
Lapset on helppo ottaa tämän tekemiseen mukaan, niin helppoa se on!

  Uusia pottuja keitettynä
Aurinkokuivattua tomaattia
Sinappisilliä
Kevätsipulia tai ruohosipulia
Pekonia paloiteltuna ja paistettuna
Suolaa
Pippuria
Paprikajauhetta
Sipulijauhetta
Valkosipulijauhetta
Smetanaa
Creme fraisea

Leikkaa perunat sopivan kokoisiksi paloiksi.
Paloittele tomaatit ja sillit sekä sipuli. Säästä sipulia vähän koristeluun.
Mätä kaikki aineet kulhoon ja pyörittele sekaisin.
Tarkasta maku ja lisää tarvittaessa mausteita.
Laita tarjoiluastiaan ja koristele sipulilla.

Tarjoile haaleana tai kylmänä.

Hyvää äitienpäivää!

Toivottavasti teillä on ollut ihana päivä!
Mua hemmoteltiin koko päivä! :)
Ollaan herkuteltu, sain lahjuksia ja käytiin leikkipuistossa leikkimässä.

Menyy:

Aamupala
Lempparileipää lempparitäytteillä
Red Velvet pancakeja

Välipala
Tapaksia

Illallinen
Paella

Jälkkäriksi oli creme brulee joka hävisi parempiin suihin ennen kuvaa :D

Keksijätski

Alkuun pahoittelen blogin ulkonäköä. Se on tällä hetkellä tosi vaiheessa, taustat ei halua toimia mun säädösten kanssa ja toisinpäin. Mutta hiljaa hyvä tulee, uusi banneri on kuitenkin omasta mielestäni tosi söpö, vai mitä olette mieltä? :) 

Jätskikausi on meidän pakastimessa avattu ja uusia makuja testaillaan poikien kanssa, niin saadaan teille jaettua meidän aivopieruja! ;)

Alotetaan tämmösellä iisillä, oon ennenkin tehnyt keksijätskiä, mutta siitä on kauan ja se oli eri kekseillä.
Tällä kertaa kekseinä oli Oreot jotka kaveri toi käydessään.
Näissä voi käyttää mitä vaan täytekeksejä, dominolla on vaikka mitä eri makuja!

Ohjeena käytin tavalliseen tapaan ohjeykköstä klik.

Lisäksi tarvitset Oreoita (tai muita täytekeksejä) maun mukaan ja suklaakastiketta.

Murenna keksejä niin että jää isompiakin paloja, ne on niitä parhaita.
Pyöräytä keksit massaan ja kaada puolet siitä vuokaan.
Lorottele suklaakastiketta päälle ja kaada loput massasta vuokaan.
Lorottele lisää suklaakastiketta ja pyöräytä muutaman kerran massaa, että kastike sekoittuu kivasti joka paikkaan.

Sanoisin että suklaakastike on tässä se juttu, se vaan tuo tähän sen jonkun kivan pikku jutun, jolla jätski on jännittävempää ja miellyttävempää suussa. Kannattaa kokeilla!

Pakasta ainakin 8h, maltti on valttia.

  
Pysykää kuulolla, voi olla että uusi ohjekolmonen olisi tulossa! Jos visio toimii.